Preparación
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Un desayuno rápido, cremoso y lleno de textura: yogur natural con fruta fresca, avena tostada, almendras y un hilo de miel. Se prepara en pocos minutos y queda saciante, fresco y muy apetecible."
01
Calienta una sartén pequeña con el aceite o la mantequilla y añade los copos de avena con una pizca de sal.
02
Tuesta la avena 4-5 minutos a fuego medio, removiendo a menudo, hasta que huela a fruto seco y quede ligeramente dorada.
03
Lava las fresas, retira el tallo y córtalas en trozos. Pela el plátano y córtalo en rodajas no demasiado finas.
04
Reparte el yogur en dos cuencos y coloca encima el plátano, las fresas, la avena tostada y las almendras picadas.
05
Termina con la miel y una pizca de canela. Sirve al momento para que la avena mantenga el toque crujiente.
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