Preparación
"
Una crema sedosa e irresistible con un final sorprendente gracias al rulo de cabra."
01
Pon el puerro y el aceite en el vaso. Trocea 4 seg/vel 5.
02
Sofrie 5 min/120°C/vel 1.
03
Añade calabacín y patata. Pica 5 seg/vel 4 y rehoga 5 min/120°C/vel 1.
04
Añade agua y sal. Cuece 15 min/100°C/vel 1.
05
Añade el queso desmenuzado y pimienta.
06
Tritura 1 min/vel progresiva 5-10.
07
Sirve caliente.
" No está mal para salir del paso, pero he probado recetas mejores."