AIRFRYER

Pastelitos De Manzana Y Canela En Airfryer

Name: Pastelitos De Manzana Y Canela En Airfryer
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 8 unidad/es Hojas De Masa Filo; 3 unidad/es Manzanas Reineta; 50 g Mantequilla; 40 g Azúcar Moreno; 1 cdta Canela Molida; 1 cda Zumo De Limón; 1 cda Maicena; 20 ml Agua; 1 pizca Sal

Paquetitos de masa filo muy crujiente con un relleno jugoso de manzana y canela. Un postre sencillo para la freidora de aire, dorado por fuera y tierno por dentro.

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32 min Tiempo total

Fácil Dificultad

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Receta de Carmen Pérez

Publicado el 6 sep 2026

#Rápido #Vegetariano #Para Niños #Receta "resultona"

👥

Raciones 6 personas

🔪

Preparación 20 min

🍳

Cocción 12 min

⭐

Dificultad Fácil

🥗

Dieta Vegetariano

Ingredientes

Selecciona los ingredientes que quieras añadir a tu lista o ajusta las raciones.

6 raciones

8 unidad/es Hojas De Masa Filo ✓ Ya añadido

Elegir
3 unidad/es Manzanas Reineta ✓ Ya añadido

Elegir
50 g Mantequilla ✓ Ya añadido

Elegir
40 g Azúcar Moreno ✓ Ya añadido

Elegir
1 cdta Canela Molida ✓ Ya añadido

Elegir
1 cda Zumo De Limón ✓ Ya añadido

Elegir
1 cda Maicena ✓ Ya añadido

Elegir
20 ml Agua ✓ Ya añadido

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Sal al gusto ✓ Ya añadido

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Preparación paso a paso

Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.

7 pasos

1

Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en dados irregulares de aproximadamente 1,5 cm para que sigan siendo reconocibles tras la cocción.
2

Pon la manzana en una sartén con el azúcar, la canela, el zumo de limón, el agua y la sal. Cocina 7 minutos, hasta que esté tierna pero no deshecha.
3

Disuelve la maicena en una cucharada del jugo de la sartén, incorpórala y cocina 1 minuto. Extiende el relleno en un plato y deja enfriar completamente.
4

Funde la mantequilla. Superpone dos hojas de masa filo pincelando muy ligeramente entre ellas y córtalas en rectángulos grandes.
5

Reparte el relleno frío, pliega los laterales y forma paquetitos sin apretar demasiado. Pincela el exterior con una capa fina de mantequilla.
6

Precalienta la freidora de aire a 180 °C durante 3 minutos. Coloca los pastelitos sin amontonarlos y cocina 10 o 12 minutos, girando la cesta a mitad de tiempo.
7

Déjalos reposar 5 minutos. Abre uno por la mitad antes de servir para mostrar los trozos de manzana y las capas quebradizas de masa filo.