SALUDABLE

Coliflor Asada Con Yogur, Tahini Y Granada

Name: Coliflor Asada Con Yogur, Tahini Y Granada
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 unidad/es Coliflor Grande; 150 g Yogur Griego; 2 cda Tahini; 1 unidad/es Granada; 2 cda Aceite De Oliva; 1 pizca Comino, Sal Y Hierbas

Ramilletes de coliflor tostados al horno con salsa de yogur y tahini, granada y hierbas frescas.

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50 min Tiempo total

Fácil Dificultad

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Receta de Rosa

Publicado el 21 sep 2026

#Saludable #Vegetariano

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Raciones 4 personas

🔪

Preparación 15 min

🍳

Cocción 35 min

⭐

Dificultad Fácil

🥗

Dieta Vegetariano

Ingredientes

Selecciona los ingredientes que quieras añadir a tu lista o ajusta las raciones.

4 raciones

1 unidad/es Coliflor Grande ✓ Ya añadido

Elegir
150 g Yogur Griego ✓ Ya añadido

Elegir
2 cda Tahini ✓ Ya añadido

Elegir
1 unidad/es Granada ✓ Ya añadido

Elegir
2 cda Aceite De Oliva ✓ Ya añadido

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Comino, Sal Y Hierbas al gusto ✓ Ya añadido

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Preparación paso a paso

Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.

3 pasos

1

Corta la coliflor en ramilletes desiguales, mézclalos con aceite, comino y sal. Asa en horno a 220 grados durante 30 minutos, removiendo una vez.
2

Mezcla yogur, tahini, una cucharada de agua y una pizca de sal hasta obtener una salsa fluida.
3

Sirve la coliflor caliente en la fuente, reparte la salsa de yogur y tahini y termina con granada y hierbas picadas.