Sándwich Mixto De Jamón York Y Queso Con Mostaza Suave
El clásico sándwich de jamón York y queso, dorado lentamente en la sartén con mantequilla. El pequeño toque especial es una capa muy fina de mostaza suave, que aporta un punto aromático sin quitar protagonismo al queso fundido ni al jamón.
Ingredientes
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2 unidad/es Rebanadas De Pan De Molde
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80 g Jamón York En Lonchas
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60 g Queso Tierno En Lonchas
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10 g Mantequilla Blanda
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5 g Mostaza Suave
Preparación paso a paso
Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.
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1
Unta una cara de cada rebanada con una capa muy fina de mostaza suave. Reparte el jamón y el queso sobre una de ellas, sin llegar del todo a los bordes, y cierra el sándwich.
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2
Extiende la mantequilla blanda por la cara exterior de las dos rebanadas. Así se dorará de forma uniforme y quedará crujiente.
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3
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloca el sándwich y cocínalo 2-3 minutos, presionando apenas con una espátula para que las capas hagan contacto.
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4
Dale la vuelta con cuidado y cocina otros 2-3 minutos. Baja el fuego si el pan se dora demasiado rápido; el queso debe fundirse antes de que la corteza se oscurezca.
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5
Retíralo y déjalo reposar un minuto. Córtalo en diagonal y sírvelo recién hecho, con el interior caliente y el pan dorado.
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