Bol De Yogur Con Plátano, Fresas, Avena Y Miel
Un desayuno rápido, cremoso y lleno de textura: yogur natural con fruta fresca, avena tostada, almendras y un hilo de miel. Se prepara en pocos minutos y queda saciante, fresco y muy apetecible.
Ingredientes
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300 g Yogur Griego Natural
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1 unidad/es Plátano Maduro
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150 g Fresas Frescas
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50 g Copos De Avena
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25 g Almendras Picadas
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2 cda Miel
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1 cdta Canela Molida
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Sal al gusto
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1 cdta Aceite De Oliva Suave O Mantequilla
Preparación paso a paso
Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.
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1
Calienta una sartén pequeña con el aceite o la mantequilla y añade los copos de avena con una pizca de sal.
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2
Tuesta la avena 4-5 minutos a fuego medio, removiendo a menudo, hasta que huela a fruto seco y quede ligeramente dorada.
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3
Lava las fresas, retira el tallo y córtalas en trozos. Pela el plátano y córtalo en rodajas no demasiado finas.
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4
Reparte el yogur en dos cuencos y coloca encima el plátano, las fresas, la avena tostada y las almendras picadas.
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5
Termina con la miel y una pizca de canela. Sirve al momento para que la avena mantenga el toque crujiente.
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El contraste de texturas que se genera al unir miel con yogur griego natural es uno de los mayores atractivos de la receta. Aporta mordida y una untuosidad muy agradable en boca.
La combinación entre miel y yogur griego natural resulta especialmente equilibrada en esta preparación. Es un plato con una armonía de matices muy acertada, donde cada ingrediente aporta su personalidad sin solapar al resto.
El punto exacto de calor resulta determinante en este tipo de elaboraciones. Cocinar con mimo miel garantiza una profundidad de sabor muy notable.
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