AIRFRYER

Solomillo De Cerdo Al Ajo Y Limon En Airfryer

Name: Solomillo De Cerdo Al Ajo Y Limon En Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 500 g Solomillo De Cerdo; 2 unidad/es Dientes De Ajo; 2 cda Aceite De Oliva Virgen Extra; 1 cda Zumo De Limon; 1 cdta Pimenton Dulce; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta Negra

Delicioso solomillo de cerdo marinado con ajo y especias, cocinado de forma rapida en la freidora de aire para que quede dorado por fuera y muy jugoso por dentro.

⏱️

25 min Tiempo total

Fácil Dificultad

⭐

4,0 ★★★★★ 1 valoración

Receta de María López

Publicado el 6 mar 2026

#Rápido #Sin Gluten #Receta "resultona"

👥

Raciones 2 personas

🔪

Preparación 10 min

🍳

Cocción 15 min

⭐

Dificultad Fácil

🥗

Dieta Sin gluten

Ingredientes

Selecciona los ingredientes que quieras añadir a tu lista o ajusta las raciones.

2 raciones

500 g Solomillo De Cerdo ✓ Ya añadido

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2 unidad/es Dientes De Ajo ✓ Ya añadido

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2 cda Aceite De Oliva Virgen Extra ✓ Ya añadido

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1 cda Zumo De Limon ✓ Ya añadido

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1 cdta Pimenton Dulce ✓ Ya añadido

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Sal al gusto ✓ Ya añadido

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Pimienta Negra al gusto ✓ Ya añadido

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Preparación paso a paso

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6 pasos

1

Limpiar el solomillo quitando el exceso de grasa y cortarlo en medallones gruesos.
2

Mezclar en un bol el aceite de oliva, el zumo de limon, los ajos muy picados, el pimenton, la sal y la pimienta.
3

Impregnar bien los medallones de solomillo con el adobo y dejar reposar 10 minutos.
4

Precalentar la airfryer a 200 grados.
5

Colocar la carne en la cesta sin amontonar y programar 15 minutos a 190 grados, dando la vuelta a los medallones a mitad de coccion.
6

Sacar de la freidora de aire, dejar reposar dos minutos para que se asienten los jugos y servir inmediatamente.