Name: Club Sandwich Clásico De Pollo Y Bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 6 unidad/es Rebanadas De Pan De Molde; 250 g Pechuga De Pollo; 6 unidad/es Lonchas De Bacon; 1 unidad/es Tomate Grande; 60 g Hojas De Lechuga Romana; 3 cda Mayonesa; 1 cda Mantequilla; 150 g Patatas Fritas Tipo Chips, Para Acompañar; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta Negra Molida

Club Sandwich Clásico De Pollo Y Bacon

El club sandwich de siempre, con tres rebanadas de pan tostado, pollo a la plancha, bacon crujiente, tomate, lechuga y una capa justa de mayonesa. Fácil, contundente y perfecto para una comida rápida bien resuelta.

Preparación paso a paso

Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.

5 pasos

1

Pon una sartén amplia a fuego medio. Salpimenta la pechuga y cocínala con la mantequilla 4-5 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y bien hecha en el centro. Déjala reposar 3 minutos antes de cortarla en lonchas finas.
2

En la misma sartén, cocina el bacon a fuego medio hasta que quede crujiente y con los bordes dorados. Pásalo a un plato con papel de cocina. Lava y seca muy bien la lechuga; corta el tomate en rodajas finas.
3

Tuesta las seis rebanadas de pan hasta que queden doradas y firmes. Unta una cara de cada rebanada con una capa fina de mayonesa, sin empapar el pan.
4

Monta cada sandwich: coloca una rebanada de pan, lechuga, tomate y bacon; cubre con una segunda rebanada, añade pollo, lechuga y otra fina capa de mayonesa. Termina con la tercera rebanada de pan.
5

Presiona con suavidad, atraviesa cada sandwich con dos palillos y córtalo en diagonal para obtener dos triángulos. Sirve de inmediato acompañado de las patatas chips para que el pan y el bacon mantengan su textura.