RÁPIDA

Café Irlandés Tradicional (Irish Coffee)

Name: Café Irlandés Tradicional (Irish Coffee)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 raciones
Ingredients: 120 ml Café Negro Fuerte Recién Hecho; 40 ml Whisky Irlandés; 5 g Azúcar Moreno; 30 ml Nata Para Montar Fría (Mínimo 35 % De Materia Grasa)

Café caliente recién preparado con whisky irlandés y azúcar moreno, coronado con una capa de nata fría semimontada que flota sin mezclarse. Se sirve en vaso precalentado y se bebe a través de la crema, para disfrutar juntos el amargor del café y la suavidad láctea.

⏱️

15 min Tiempo total

Fácil Dificultad

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Receta de Olivia

Publicado el 26 sep 2026

#Tradicional #Invierno #Casero #Caliente #Cóctel clásico

👥

Raciones 1 personas

🔪

Preparación 10 min

🍳

Cocción 5 min

⭐

Dificultad Fácil

Ingredientes

Selecciona los ingredientes que quieras añadir a tu lista o ajusta las raciones.

1 raciones

120 ml Café Negro Fuerte Recién Hecho ✓ Ya añadido

Elegir
40 ml Whisky Irlandés ✓ Ya añadido

Elegir
5 g Azúcar Moreno ✓ Ya añadido

Elegir
30 ml Nata Para Montar Fría (Mínimo 35 % De Materia Grasa) ✓ Ya añadido

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Preparación paso a paso

Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.

7 pasos

1

Prepara 120 ml de café negro bien cargado. Calienta el vaso de café irlandés llenándolo con agua muy caliente durante un minuto; vacíalo y sécalo con cuidado.
2

Vierte el café caliente en el vaso precalentado y añade el azúcar moreno. Remueve hasta que se disuelva por completo.
3

Incorpora el whisky irlandés y vuelve a mezclar suavemente. Prueba el equilibrio: debe notarse el café y el whisky sin que el azúcar domine.
4

Vierte la nata fría en un cuenco y bátela brevemente hasta que espese, pero siga fluida y caiga lentamente de una cuchara; no la montes hasta hacer picos firmes.
5

Apoya el dorso de una cucharilla justo sobre la superficie del café. Vierte la nata despacio sobre la cuchara para que quede flotando en una capa blanca uniforme.
6

Sirve de inmediato, sin remover ni añadir decoración: la bebida debe conservar la capa clara encima y el café oscuro debajo.
7

Bebe a través de la capa de nata para que cada sorbo combine la crema fría con el café caliente.