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Lubina Al Horno Con Patatinas

Name: Lubina Al Horno Con Patatinas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 1 unidad/es Lubina Limpia; 400 g Patatinas (Patatas Baby); 1 unidad/es Cebolla; 100 ml Vino Blanco; 3 cda Aceite De Oliva Virgen Extra; 0.5 unidad/es Limon; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta Negra

Deliciosa lubina asada al horno acompanada de tiernas patatinas, una receta clasica y muy saludable para disfrutar en familia.

⏱️

45 min Tiempo total

Medio Dificultad

⭐

3,0 ★★★★★ 3 valoraciónes

Receta de Belén

Publicado el 11 mar 2026

#Tradicional #Casero

👥

Raciones 2 personas

🔪

Preparación 15 min

🍳

Cocción 30 min

⭐

Dificultad Medio

Ingredientes

Selecciona los ingredientes que quieras añadir a tu lista o ajusta las raciones.

2 raciones

1 unidad/es Lubina Limpia ✓ Ya añadido

Elegir
400 g Patatinas (Patatas Baby) ✓ Ya añadido

Elegir
1 unidad/es Cebolla ✓ Ya añadido

Elegir
100 ml Vino Blanco ✓ Ya añadido

Elegir
3 cda Aceite De Oliva Virgen Extra ✓ Ya añadido

Elegir
0.5 unidad/es Limon ✓ Ya añadido

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Sal al gusto ✓ Ya añadido

Elegir
Pimienta Negra al gusto ✓ Ya añadido

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Preparación paso a paso

Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.

6 pasos

1

Precalentar el horno a 200 grados centigrados.
2

Lavar bien las patatinas y cortarlas (panaderas). Cortar la cebolla en juliana fina.
3

Colocar la cebolla y las patatinas en una fuente para horno, añadir sal, pimienta y dos cucharadas de aceite de oliva. Hornear durante 15 minutos.
4

Sacar la fuente del horno y colocar la lubina limpia sobre las patatas. Hacer unos cortes en el lomo y colocar unas rodajas de limon en cada corte.
5

Anadir el vino blanco, el resto del aceite de oliva y una pizca de sal sobre la lubina.
6

Hornear todo junto durante 15 minutos mas hasta que el pescado este cocinado y las patatas tiernas. Servir inmediatamente.