RÁPIDA

Smoothie Tropical Cremoso De Mango, Piña Y Coco

Name: Smoothie Tropical Cremoso De Mango, Piña Y Coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 180 g Mango Maduro Pelado, Sin Hueso Y Muy Frío; 140 g Piña Fresca Pelada, Sin El Centro Duro Y Muy Fría; 120 g Yogur Vegetal De Coco Natural Sin Azúcar; 100 ml Bebida Vegetal De Coco Sin Azúcar Muy Fría; 10 ml Zumo De Lima Recién Exprimido Y Colado; 80 g Cubitos De Hielo Pequeños

Un smoothie tropical espeso pero fácil de beber, elaborado con mango maduro, piña fresca, yogur de coco y un toque de lima. Se prepara sin azúcar añadido y conserva una textura natural de fruta triturada, fresca, cremosa y ligeramente ácida.

⏱️

10 min Tiempo total

Fácil Dificultad

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Receta de Carmen Pérez

Publicado el 7 sep 2026

#Rápido #Sin Gluten #Vegano #Sin azúcar #Verano #Fría #Smoothie #Batido de frutas #Batido cremoso

👥

Raciones 2 personas

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Preparación 10 min

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Dificultad Fácil

🥗

Dieta Sin gluten

Ingredientes

Selecciona los ingredientes que quieras añadir a tu lista o ajusta las raciones.

2 raciones

180 g Mango Maduro Pelado, Sin Hueso Y Muy Frío ✓ Ya añadido

Elegir
140 g Piña Fresca Pelada, Sin El Centro Duro Y Muy Fría ✓ Ya añadido

Elegir
120 g Yogur Vegetal De Coco Natural Sin Azúcar ✓ Ya añadido

Elegir
100 ml Bebida Vegetal De Coco Sin Azúcar Muy Fría ✓ Ya añadido

Elegir
10 ml Zumo De Lima Recién Exprimido Y Colado ✓ Ya añadido

Elegir
80 g Cubitos De Hielo Pequeños ✓ Ya añadido

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Preparación paso a paso

Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.

6 pasos

1

Enfría dos vasos de 330 ml durante 5 minutos. Pesa la fruta ya limpia: corta los 180 g de mango y los 140 g de piña en trozos irregulares de unos 2 cm. Comprueba que la piña no conserve partes duras del centro.
2

Vierte en el vaso de la batidora los 100 ml de bebida de coco, los 120 g de yogur de coco y los 10 ml de zumo de lima. Tritura 10 segundos a velocidad baja para unir la base líquida sin incorporar demasiada espuma.
3

Añade el mango y la piña fríos. Tritura 20 segundos a velocidad media. Detén la máquina, abre con cuidado y baja con una espátula la fruta que haya quedado adherida a las paredes.
4

Incorpora los 80 g de hielo. Tritura 45 segundos a velocidad alta, deja reposar la mezcla 5 segundos y vuelve a triturar otros 15 segundos a velocidad alta. Esta pausa ayuda a que el hielo y las fibras vuelvan hacia las cuchillas.
5

Comprueba la textura: debe caer de la espátula en una cinta gruesa pero continua y no debe contener trozos de fruta mayores de 2 mm. Si aún ves fibras largas, tritura 10 segundos más; no añadas agua, azúcar ni más bebida de coco.
6

Reparte de inmediato unos 315 g de smoothie en cada vaso frío, dejando aproximadamente 1 cm libre hasta el borde. Sírvelo en los siguientes 10 minutos para conservar la textura cremosa y las pequeñas burbujas del triturado.