RÁPIDA

Limonada Casera Refrescante Con Hierbabuena Y Jengibre

Name: Limonada Casera Refrescante Con Hierbabuena Y Jengibre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 5 unidad/es Limones Frescos Maduros Para Exprimir; 1 unidad/es Limón En Rodajas Finas Para Decorar; 750 ml Agua Mineral Muy Fría; 15 unidad/es Hojas De Hierbabuena Fresca; 1 cdta Jengibre Fresco Rallado; 3 cda Miel De Flores O Azúcar Moreno; al gusto Cubitos De Hielo

La auténtica limonada casera de toda la vida, infinitamente más rica, natural y saludable que cualquier refresco comercial. El equilibrio perfecto entre la acidez limpia de los limones recién exprimidos, el frescor balsámico de la hierbabuena majada y un toque picante sutil de jengibre fresco, servida con abundante hielo crujiente.

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10 min Tiempo total

Fácil Dificultad

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Receta de Sofia

Publicado el 10 sep 2026

#Rápido #Saludable #Casero #Verano #Fría #Granizado

👥

Raciones 4 personas

🔪

Preparación 10 min

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Dificultad Fácil

Ingredientes

Selecciona los ingredientes que quieras añadir a tu lista o ajusta las raciones.

4 raciones

5 unidad/es Limones Frescos Maduros Para Exprimir ✓ Ya añadido

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1 unidad/es Limón En Rodajas Finas Para Decorar ✓ Ya añadido

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750 ml Agua Mineral Muy Fría ✓ Ya añadido

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15 unidad/es Hojas De Hierbabuena Fresca ✓ Ya añadido

Elegir
1 cdta Jengibre Fresco Rallado ✓ Ya añadido

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3 cda Miel De Flores O Azúcar Moreno ✓ Ya añadido

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Cubitos De Hielo al gusto ✓ Ya añadido

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Preparación paso a paso

Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.

6 pasos

1

En una jarra o mortero, colocamos las hojas de hierbabuena lavadas junto con la cucharadita de jengibre fresco rallado y las 3 cucharadas de miel o azúcar. Machacamos con suavidad con la mano del mortero durante 20 segundos para liberar los aceites esenciales sin romper las hojas.
2

Hacemos rodar los 5 limones sobre la encimera presionando con la palma de la mano para romper sus celdas internas y extraer más zumo. Los cortamos por la mitad y los exprimimos hasta obtener unos 180-200 ml de zumo de limón colado.
3

Vertemos el zumo de limón recién exprimido en la jarra sobre la mezcla de hierbabuena y jengibre. Removemos bien con una cuchara larga hasta que la miel o azúcar quede completamente disuelto.
4

Añadimos los 750 ml de agua mineral muy fría y mezclamos todo con suavidad. Probamos y ajustamos el punto de dulzor o acidez según el gusto personal.
5

Llenamos generosamente los vasos con cubitos de hielo cristalinos y repartimos las rodajas finas de limón fresco en cada vaso.
6

Servimos la limonada bien fría, decorando con una ramita de hierbabuena fresca en la superficie para potenciar su aroma balsámico en cada trago.