Chai Latte Casero Con Especias
Una taza de chai latte aromático y cremoso, preparado con té negro, especias enteras y leche. Reconfortante, especiado y perfecto para servir caliente.
Ingredientes
Selecciona los ingredientes que quieras añadir a tu lista o ajusta las raciones.
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400 ml Leche
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250 ml Agua
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8 g Té Negro A Granel
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2 unidad/es Ramas De Canela
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6 unidad/es Vainas De Cardamomo
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4 unidad/es Clavos De Olor
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2 g Jengibre Fresco En Láminas
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25 g Miel
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2 g Canela Molida
Preparación paso a paso
Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.
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1
Machaca ligeramente las vainas de cardamomo para abrirlas y liberar su aroma.
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2
Pon en un cazo el agua, la canela en rama, el cardamomo, los clavos y el jengibre. Lleva a ebullición y cuece 5 minutos a fuego suave.
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3
Añade el té negro, apaga el fuego y deja infusionar 3 minutos para que no amargue.
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4
Cuela la infusión, vuelve a ponerla al fuego y añade la leche y la miel. Calienta sin dejar que hierva.
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5
Reparte en dos tazas, espolvorea una cantidad mínima de canela molida y sirve inmediatamente caliente.
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