RÁPIDA

Lassi De Mango Y Cardamomo

Name: Lassi De Mango Y Cardamomo
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 300 g Pulpa De Mango Maduro; 250 g Yogur Natural Cremoso; 120 ml Leche Fría; 1 cda Zumo De Lima; 1 cdta Miel; 1 pizca Cardamomo Molido; 4 unidad/es Cubitos De Hielo

Un batido de yogur y mango fresco, perfumado con cardamomo. Cremoso, frío y muy fácil de preparar para una merienda o un desayuno ligero.

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8 min Tiempo total

Fácil Dificultad

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Receta de Salma

Publicado el 21 sep 2026

#Rápido #Sin Gluten #Vegetariano #Verano #Fría #Batido cremoso

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Raciones 2 personas

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Preparación 8 min

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Dificultad Fácil

🥗

Dieta Sin gluten

Ingredientes

Selecciona los ingredientes que quieras añadir a tu lista o ajusta las raciones.

2 raciones

300 g Pulpa De Mango Maduro ✓ Ya añadido

Elegir
250 g Yogur Natural Cremoso ✓ Ya añadido

Elegir
120 ml Leche Fría ✓ Ya añadido

Elegir
1 cda Zumo De Lima ✓ Ya añadido

Elegir
1 cdta Miel ✓ Ya añadido

Elegir
Cardamomo Molido al gusto ✓ Ya añadido

Elegir
4 unidad/es Cubitos De Hielo ✓ Ya añadido

Elegir

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Preparación paso a paso

Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.

4 pasos

1

Pela el mango, retira el hueso y corta la pulpa en dados. Si está poco maduro, déjalo unos minutos a temperatura ambiente para que el batido quede más dulce.
2

Pon en la batidora el mango, el yogur, la leche, el zumo de lima, la miel y el cardamomo. Tritura hasta conseguir una crema lisa.
3

Añade los cubitos de hielo y vuelve a triturar brevemente para enfriar sin aguar demasiado la mezcla. Prueba y ajusta de miel o lima si hace falta.
4

Reparte el lassi en dos vasos fríos y sírvelo nada más hacerlo.