Ensalada De Arroz Fresca
Una deliciosa y refrescante ensalada de arroz ideal para los días calurosos, llena de color y muy fácil de preparar.
Ingredientes
Marca los que tengas listos o ajusta las raciones.
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200 g Arroz Blanco
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150 g Atún En Conserva
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150 g Tomates Cherry
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100 g Maíz Dulce
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2 unidad/es Huevos
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3 cda Aceite De Oliva Virgen Extra
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1 cda Vinagre
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Sal al gusto
Preparación paso a paso
Sigue las instrucciones detalladas para conseguir el mejor resultado.
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1
Hervir el arroz en abundante agua con sal durante 20 minutos o hasta que esté tierno. Escurrir y dejar enfriar.
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2
Cocer los huevos en otra olla con agua hirviendo durante 10 minutos. Enfriar, pelar y picar en trozos pequeños.
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3
Lavar y cortar los tomates cherry por la mitad. Escurrir bien el atún y el maíz dulce.
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4
En un bol grande, mezclar el arroz frío con el atún desmigado, el maíz, los tomates cherry y el huevo picado.
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5
Aliñar con el aceite de oliva, el vinagre y la sal. Remover todo suavemente para integrar los sabores y servir fría.
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Valoraciones (2)
Opiniones y experiencias reales de la comunidad gastronómica.
No la recomiendo, las proporciones no parecen correctas.
Nos ha gustado mucho, una opción estupenda para el fin de semana.
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