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Autor en Secretos en la Mesa
Miembro desde 12 feb 2026
Carlos Ruiz
Amante de la cocina italiana y las recetas de la abuela. Siempre buscando nuevos sabores.
10
Recetas
3.9
★
Media
16
Reseñas
8
Guardados
🏆 Insignias y Logros
Reconocimientos conseguidos por su actividad y recetas en la comunidad.
🏘️
Chef de Barrio
Has compartido 5 recetas con la comunidad.
Conseguido: 11 mar 2026
✍️
Crítico Gastronómico
Has dejado 10 valoraciones en otras recetas.
Conseguido: 11 mar 2026
🍳
Pinchito de Honor
¡Has subido tu primera receta!
Conseguido: 15 feb 2026Recetas de Carlos Ruiz
10 recetasExplora todas las creaciones culinarias compartidas por este autor.
SALUDABLE
Ensalada Templada De Pollo Especiado, Melocotón A La Plancha Y Couscous De Hierbas
43 min
Medio
Sin valoraciones
POSTRE
Peras Asadas Con Crema De Vainilla Y Crumble De Avellanas
70 min
Medio
Sin valoraciones
PLATOS PRINCIPALES
Rigatoni Cremosos Con Setas, Parmesano Y Trufa
45 min
Medio
Sin valoraciones
RÁPIDA
Tartar De Salmón Y Aguacate Express
15 min
Fácil
★ 3.0 (1)
SALUDABLE
Ensalada De Arroz Fresca
35 min
Fácil
★ 2.5 (2)
PLATOS PRINCIPALES
Risotto De Remolacha Y Zamburiñas
60 min
Difícil
★ 5.0 (1)
THERMOMIX
Risotto De Setas Silvestres Y Trufa Negra (Thermomix)
40 min
Medio
★ 4.0 (3)
AIRFRYER
Costillas De Cerdo Bbq Miel Y Mostaza (Airfryer)
35 min
Fácil
★ 3.0 (2)
PLATOS PRINCIPALES
Tortilla Espanola Clasica
40 min
Medio
★ 4.0 (2)
RÁPIDA
Pasta Carbonara Auténtica Romana
25 min
Fácil
★ 4.6 (5)