Autor en Secretos en la Mesa

Miembro desde 12 feb 2026

Carlos Ruiz

Amante de la cocina italiana y las recetas de la abuela. Siempre buscando nuevos sabores.

54 Recetas
4.2 ★
Media
28 Reseñas
18 Guardados

🏆 Insignias y Logros

Reconocimientos conseguidos por su actividad y recetas en la comunidad.

4 logros
⭐

Estrella Michelin

¡Un maestro! 25 recetas compartidas.

Conseguido: 7 sep 2026
🏘️

Chef de Barrio

Ha compartido 5 recetas con la comunidad.

Conseguido: 11 mar 2026
✍️

Crítico Gastronómico

Ha dejado 10 valoraciones en otras recetas.

Conseguido: 11 mar 2026
🍳

Pinchito de Honor

¡Ha subido su primera receta!

Conseguido: 15 feb 2026

Recetas de Carlos Ruiz

54 recetas

Explora todas las creaciones culinarias compartidas por este autor.

Paté Casero De Caballa Al Limón Y Alcaparras
RÁPIDA
Soldaditos De Pavía Tradicionales
ENTRANTES Y APERITIVOS

Soldaditos De Pavía Tradicionales

50 min Medio Sin valoraciones
Empanadillas Al Horno De Atún, Huevo Y Aceitunas
ENTRANTES Y APERITIVOS
Mejillones A La Sidra Con Ajo Y Perejil
RÁPIDA

Mejillones A La Sidra Con Ajo Y Perejil

23 min Fácil Sin valoraciones
Pisto Manchego Tradicional Con Huevo Frito En Thermomix
THERMOMIX
Mejillones A La Marinera
ENTRANTES Y APERITIVOS

Mejillones A La Marinera

45 min Fácil ★ 5.0 (1)
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Bacalao Con Salsa De Tomate
ENTRANTES Y APERITIVOS
Tartar De Salmón Y Aguacate Express
RÁPIDA

Tartar De Salmón Y Aguacate Express

15 min Fácil ★ 3.0 (1)
✅
✓ Ingredientes añadidos